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단백뇨에 좋은 음식
🌿 단백뇨에 좋은 식단 원칙
1. 저염식 (가장 중요) 🧂🚫
소금(나트륨)은 혈압을 높이고 **부종**을 유발해 신장에 부담을 줍니다. 😩
나트륨 섭취를 **하루 2,000mg (소금 약 5g) 이하**로 제한해야 해요.
✅ 저염식을 위한 좋은 방법:
- **국물 금지:** 국, 찌개, 라면 국물은 거의 먹지 않도록 합니다.
- **신선한 재료:** 가공식품, 햄, 소시지, 젓갈류 섭취를 줄이세요.
- **향신료 활용:** 소금 대신 **후추, 마늘, 식초, 레몬즙** 등을 사용해 맛을 냅니다.
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2. 단백질 조절 (저단백식) 🍚
**과다한 단백질** 섭취는 신장에 부담을 주어 단백뇨를 악화시킬 수 있어요. 🥩
단백질 섭취량을 **의사와 상의**하여 **적절한 수준**으로 줄여야 합니다. ⬇️
✅ 좋은 단백질 섭취 방법:
- **양 조절:** 한 끼에 고기, 생선, 두부 등을 **1토막(40~60g) 정도**만 섭취합니다.
- **식물성 우선:** 육류보다는 **두부, 콩류**와 같은 식물성 단백질이 권장됩니다. 🌱
- **주의:** **콩가루, 고단백 보충제** 등은 피해야 합니다.
단백질 제한 시 **열량 부족**이 오지 않도록 밥, 빵, 기름 등으로 열량을 충분히 채워야 해요. 🍞
3. 항염증 및 신장 보호 식품
신장 건강에 도움을 주는 **항산화, 항염증 성분**이 풍부한 식품을 섭취하세요. ✨
- **녹황색 채소:** 브로콜리, 양배추, 당근, 토마토 등. 🥕
- **좋은 지방:** 올리브유, 들기름 등 불포화지방산. 🧈
- **곡류:** 잡곡밥 대신 **쌀밥**을 권장해요. (잡곡은 **인**이나 **칼륨**이 높을 수 있어요.)
- **퓨린 함량이 낮은 식품:** 요산 생성을 막아 신장 손상을 줄입니다. (쌀, 감자, 계란 등)
4. 기타 주의 사항
- **칼륨/인 주의:** 신장 기능 저하가 심할 경우, **칼륨**이나 **인**이 높은 식품(잡곡, 바나나, 우유 등)도 제한해야 할 수 있습니다. 🚨
- **충분한 열량:** 단백질을 제한할 때 체중이 빠지지 않도록 **충분한 식사량**을 유지해야 합니다. 🍚
❓ 자주 묻는 질문 (Q&A)
Q1. 단백뇨 환자는 물을 많이 마셔야 하나요?
A. **일반적인 경우**는 괜찮지만, 신장 기능이 많이 떨어진 환자는 **수분 조절**도 필요할 수 있습니다. 💧 의사와 상담하세요.
Q2. 식물성 단백질인 두부는 단백뇨에 안전한가요?
A. **육류 단백질**보다는 좋지만, **두부 역시 단백질**이므로 **섭취량을 제한**하는 것이 원칙입니다. 🥣
Q3. 만성 콩팥병 환자는 저염식을 평생 해야 하나요?
A. 네, **저염식**은 신장 기능을 보호하는 가장 기본적인 습관으로 **지속적으로** 실천해야 합니다. 🧂
⚠️ 면책 조항: 이 정보는 일반적인 건강 정보이며, 의사의 진료나 진단을 대신할 수 없습니다.
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