반응형 병아리콩 요리법1 병아리콩 요리법 (전자렌지) 병아리콩 요리법 (전자렌지)🐣 병아리콩 맛있는 요리법 (전자레인지 활용 포함)**병아리콩**은 고소하고 담백한 맛과 영양 덕분에 샐러드부터 간식까지 다양하게 활용할 수 있습니다. 💡 특히 **후무스**나 **간단한 볶음** 요리는 병아리콩의 매력을 극대화할 수 있습니다. 🍽️1. 🕒 병아리콩 기본 손질 및 삶는 법 (필수)모든 요리에 앞서 병아리콩은 충분히 불리고 삶아야 합니다.**1. 불리기 (필수):**건조된 병아리콩은 반드시 **8시간 이상 (하룻밤)** 충분히 물에 불려야 합니다. (불리지 않으면 익는 데 시간이 오래 걸리고 딱딱합니다.) 💧**2. 삶기:**불린 콩을 냄비에 넣고 **소금 약간**을 넣어 **30분 ~ 40분** 정도 푹 삶습니다. (밥 지을 때 넣을 용도라면 20분 정.. 2025. 11. 12. 이전 1 다음 반응형